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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味を感じられる純米吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～10℃
相性の良い料理
湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801 についたタグ
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801のよくある質問
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801はどんな日本酒ですか？
國盛は中埜酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801はその純米吟醸酒です。酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味を感じられる純米吟醸です。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#飲みやすい」「#コスパ最高」「#熟成感」といった声が多く寄せられています。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801に合う料理は？
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801には湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣がよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801はどこで買えますか？
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801の口コミ・評価は？
特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.24です。
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蔵元情報
愛知県半田市東本町二丁目24
中埜酒造株式会社は愛知県の蔵元です。「國盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには國盛の14商品が登録されています。
電話番号0569-23-1231
公式サイトwww.nakanoshuzou.jp