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この日本酒の特徴
軽快さは残しながらも、アルコールのかどが取れ滑らかな口当たり。軽めの酒質だが、芯が太く味わい深い商品。色々な料理に合わせやすいタイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
1
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蔵元情報