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この日本酒の特徴
辛めだが、辛すぎず強い香りを強くしすぎず、毎日飲んでも飽きが来ないようにバランスが取れたお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
冷奴、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
万大醸造合資会社
住所
静岡県伊豆市年川34