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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのり甘口の「田舎のお酒」。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
天ぷら、魚の煮つけ
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
萬燿のよくある質問
萬燿はどんな日本酒ですか？
萬燿は万大醸造合資会社（静岡県）が醸す銘柄で、萬燿はその普通酒です。ほんのり甘口の「田舎のお酒」。
萬燿の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
萬燿に合う料理は？
萬燿には天ぷら、魚の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚料理との相性が良いとされています。
萬燿のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～40℃です。グラスは陶器おわん型が向いています。
萬燿の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
萬燿はどこで買えますか？
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