臥龍梅 鳳雛 純米酒

臥龍梅は三和酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、臥龍梅 鳳雛 純米酒はその純米酒です。果実を連想させる華やかな香りが立ち、口に含むとお米の旨味が口いっぱいに広がるやわらかい旨味が感じられます。その後、軽やかなキレを見せると酸味とともにスッと奥へ流れていきます。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

臥龍梅 鳳雛 純米酒には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている臥龍梅 鳳雛 純米酒の取扱店舗は1店舗（遠州・大ばし屋など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。