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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
味の豊かさ、なめらかさ、キレの良さの3点にバランスがとれ、芳醇な含み香が特長です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35のよくある質問
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35はどんな日本酒ですか？
臥龍梅は三和酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35はその純米大吟醸酒です。味の豊かさ、なめらかさ、キレの良さの3点にバランスがとれ、芳醇な含み香が特長です。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35に合う料理は？
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35には煮魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35はどこで買えますか？
サケアイに登録されている臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35の取扱店舗は2店舗（市川商店、細江酒店本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35の口コミ・評価は？
臥龍梅 純米大吟醸 袋吊り山田錦35にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
静岡県静岡市清水区西久保501-10
三和酒造株式会社は静岡県の蔵元です。「臥龍梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには臥龍梅の19商品が登録されています。
電話番号054-366-0839
公式サイトwww.garyubai.com