みん
2021年9月4日
裏ラベルにあるように、山本としては吟醸香は抑えられています。青リンゴ系のフルーティさはありますが、甘みは殆どありません。個人的には辛口の部類です。酸味は程よくあり、一番の特徴はスッと切れるキレでしょうか。
すばる
2023年9月7日
果実のような爽やかさで食中酒として飲みました。 オリーブオイル漬けしたチーズなどにも合いました。
光平
2023年2月28日
ほんのりとしたフルーティーさがあり、飲みやすいです。余韻があまりないので、スッキリとした喉越しです。
さとせとさ
2023年2月25日
蕨の一にて 柑橘系の甘さがふわっと。後味少し辛め
呑兵衛
2022年2月8日
黒いボトルに金色の文字、少しいかつい感じもしますが、飲み口は華やかでフルーティ、心地よく酔えそうな優しささえ感じます。ペアリングをいろいろと考えようと思っていたのに、あっという間に飲んでしまいまして💦また買わねばです(笑)
はる
2021年11月26日
旨味があり、酸味が良い感じです。 キレがあり、食中酒としてちょうどいいです。
わかな
2021年9月15日
食中酒でいただきましたが 昔ながらと最近の流れの良いとこ取りで 美味しかったです🍶 合わせる料理もそんなに選ばないので 常備しておきたい位です😊
ゆういち
2021年5月21日
山本（ピュアブラック） 香りは強すぎずフルーティな味わいとジューシーな酸味。キレがあって飲みやすいですね。
bffj
2024年1月27日
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：50-55％ ■使用酵母：秋田酵母No.12 ■日本酒度：＋2.0 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16％
山田大将
2022年12月21日
サケアイがなおった。さすが山本素晴らしい
