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この日本酒の特徴
新鮮な風味と濃厚な味わいが楽しめる一方、保存方法が難しいため、冬だけの販売。口当たりが良く、飲みやすいお酒で、お鍋や魚料理との相性もぴったり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社伊勢萬
住所
三重県伊勢市宇治中之切町77番地の2