山本 白瀑 スパークリング

お米のいい香りがふわぁと立ち上がってきます。 どぶろくのような発酵で発生した微炭酸がシュワシュワとスパークリングワインのように感じます。 味わいはお米の味がガツンと感じ、キレのある辛口です。 甘味は少なくキレのある辛口なので、スパークリングワインように食前酒として飲むとちょっとこれじゃ無い感でてしまいますが、食中酒としてはぴったりで食が進みます！