日本酒 三重錦 備前雄町 純米吟醸中取り 火入
みえにしき びぜんおまち じゅんまいぎんじょうなかどり なましゅ

三重錦 備前雄町 純米吟醸中取り 火入

中井酒造場 / 三重県
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この日本酒の特徴

穏やかなお米の香り、なめらかに広がるジューシーな旨味。旨味の広がりとともに辛味が引き締めキレよく感じる味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃~30℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
備前雄町
原料米(掛米)
備前雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
中井酒造場
住所
三重県伊賀市上野西大手町3721