日本酒 田光 純米大吟醸 山田錦40
たびか じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき40

田光 純米大吟醸 山田錦40

合名会社早川酒造 / 三重県
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この日本酒の特徴

青リンゴやマスカットを想わせる爽やかな吟醸香。ジューシーで膨らみとコクのある味わい。フルーティーでフレッシュな仕上がり。芳醇で綺麗な旨み。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県産山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合名会社早川酒造
住所
三重県三重郡菰野町小島468
参考価格
720 ml 4,510