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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
べっこうを思わせる琥珀色と円熟した味わい。紹興酒にも似たエキゾチックな香りを感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
北京ダック
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
日本酒度
-5
酸度
2.9
アルコール度数
20%
アミノ酸度
2.8
三重の寒梅 琥珀尊のよくある質問
三重の寒梅 琥珀尊はどんな日本酒ですか？
三重の寒梅は丸彦酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、三重の寒梅 琥珀尊はそのその他です。べっこうを思わせる琥珀色と円熟した味わい。紹興酒にも似たエキゾチックな香りを感じられる。
三重の寒梅 琥珀尊の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三重の寒梅 琥珀尊に合う料理は？
三重の寒梅 琥珀尊には北京ダックがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。
三重の寒梅 琥珀尊のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～25℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
三重の寒梅 琥珀尊の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は20%です。
三重の寒梅 琥珀尊はどこで買えますか？
三重の寒梅 琥珀尊の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
三重県四日市市川島町1863-2
丸彦酒造株式会社は三重県の蔵元です。「三重の寒梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三重の寒梅の9商品が登録されています。
電話番号059-321-3111
公式サイトwww.mienokanbai.jp