三重の寒梅 純米吟醸 辛口

三重の寒梅は丸彦酒造株式会社（三重県）が醸す銘柄で、三重の寒梅 純米吟醸 辛口はその純米吟醸酒です。引き締まった味を持つ純米酒。口内でひろがり、喉ですっと消える。米の旨味とすっきり感が味わえる。

日本酒度は11で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

三重の寒梅 純米吟醸 辛口には野菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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