日本酒 若戎 大吟醸
だいぎんじょう わかえびす 

若戎 大吟醸

若戎酒造株式会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

華やかな香り、透明感のある澄み切った滑らかな味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
三重山田錦
原料米(掛米)
三重山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317