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この日本酒の特徴
スッキリと磨き上げられた上質の旨味と、冴えわたるキレのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼き鳥、里芋の煮物、白和え、魚の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、肉料理、魚料理
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317
