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この日本酒の特徴
ふくよかな香り、まろやかでコクのある深い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
回鍋肉、鱧の湯引き、アユの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
中華料理、和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
富山県産五百万石
原料米（掛米）
富山県産五百万石
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若戎酒造株式会社
住所
三重県伊賀市阿保1317
