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この日本酒の特徴
すっきりした味わいの中口タイプ。時間をかけてゆっくり低温で優しい能登の水で仕込んであり、非常に飲みやすく、後味は爽快で余韻のある心地よい酒となっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
日本晴
原料米(掛米)
日本晴
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
安井酒造場
住所
滋賀県甲賀市土山町徳原225番地