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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
冷でもすっきり上品に楽しめるが、熱燗で楽しんで欲しいこの一本。キレ良くほどよく辛い。
おすすめの飲み方
最適な温度
40～55℃
相性の良い料理
鮭味噌煮
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
近江龍門 特別純米酒のよくある質問
近江龍門 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
近江龍門は近江酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、近江龍門 特別純米酒はその特別純米酒です。冷でもすっきり上品に楽しめるが、熱燗で楽しんで欲しいこの一本。キレ良くほどよく辛い。
近江龍門 特別純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
近江龍門 特別純米酒に合う料理は？
近江龍門 特別純米酒には鮭味噌煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
近江龍門 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40～55℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
近江龍門 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
近江龍門 特別純米酒はどこで買えますか？
近江龍門 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
関連ページ
蔵元情報
滋賀県東近江市八日市上之町9番16号
近江酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「近江龍門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには近江龍門の3商品が登録されています。
電話番号0748-22-0001
公式サイトwww.shigasakari.com