近江ねこ正宗 SHIRONEKO純米吟醸

近江ねこ正宗は近江酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、近江ねこ正宗 SHIRONEKO純米吟醸はその純米吟醸酒です。吟醸香と純米らしい米の旨味。吟醸酒らしく冷で楽しむのも旨し、燗をつけて猫を抱く温度で飲むの旨い。猫好きの社長が並々ならぬ思いを込めた一本。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

近江ねこ正宗 SHIRONEKO純米吟醸にはサバの味噌煮、おでんがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～45℃です。グラスはガラス製ラッパ型、陶器製おわん型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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