志賀盛 上撰

志賀盛は近江酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、志賀盛 上撰はその普通酒です。旨味のバランスが良いお酒。全体的にすっきりとした酒質が魅力。爽快な喉越し。幅広い温度帯、料理を楽しめる。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

志賀盛 上撰には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製ストレート、陶器製ストレートが向いています。

アルコール度数は15%です。

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