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Sakeai
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あるちゅう
あるちゅう
@LjOTqC
多様な造りから生み出される日本酒の底知れない魅力に惹かれています。最近和らぎ水の大切さを知りました。
場所:新潟県
マイ酒:
鶴齢 特別純米 直汲み 越淡麗55%
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マイベスト
あるちゅう
Best!!
ザ淡麗のお酒でここまでアルコール特有のクセがなく、飲みやすいと感じたのはこのお酒と獺祭くらい。 洗練された飲み口で、料理と合わせるとどこまでも飲めそうで危険でした。
乾杯数:10
投稿日:8月15日
飛露喜 純米大吟醸 限定品
合資会社廣木酒造本店(福島県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:0
投稿日:8月15日
澤の花 夕涼み 打上花火 純米吟醸
伴野酒造株式会社(長野県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:1
投稿日:8月15日
シン・ツチダ 生もと 純米 完全無添加醸造
土田酒造株式会社(群馬県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:1
投稿日:8月15日
鍋島 純米吟醸 山田錦
富久千代酒造有限会社(佐賀県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:8月15日
スキー正宗 朝一搾り
株式会社武蔵野酒造(新潟県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:1
投稿日:6月8日
新政 No.6 S-type
新政酒造株式会社(秋田県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:0
投稿日:6月8日
越の白鳥 仕込み9号 特別純米酒 無濾過原酒
新潟第一酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Good!
意外と辛口としてのパンチが強いように感じました。前に普通のくどき上手Jrを飲みましたが、味わいの差も結構感じました。後で調べて知りましたが、常温で飲むのがおすすめみたいです
乾杯数:11
投稿日:5月30日
スーパーくどき上手 Jr. 改良信交30 純米大吟醸
亀の井酒造(山形県)
あるちゅう
Excellent!!
地味にコスパ良品だと思ってます。
乾杯数:2
投稿日:5月24日
鶴齢 純米無濾過生原酒 山田錦65%
青木酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Best!!
このお酒のせいでまた新潟の株が高騰すると思いました。旨さ飲みやすさともに抜群なのでどんな人にも合う一本かと
乾杯数:10
投稿日:5月24日
純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
あるちゅう
Excellent!!
爾今、作につぐ三重県の代表酒 香りがとっても華やかでした。 山田錦っぽい濃厚辛口が効いてます
乾杯数:9
投稿日:5月12日
寒紅梅 純米吟醸 山田錦50 遅咲き瓶火入れ
寒紅梅酒造株式会社(三重県)
あるちゅう
Good!
旨味を感じれるほどよい辛口が食中酒にぴったりです。
乾杯数:0
投稿日:5月8日
雪の茅舎 純米吟醸
株式会社齋彌酒造店(秋田県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:0
投稿日:5月8日
三千盛 まる尾
株式会社三千盛(岐阜県)
あるちゅう
Excellent!!
個人的には濃醇辛口という印象。後味、余韻もガッツリきます。五百万石がそれを行きすぎないように抑えてくれてる感じ。やっぱうたしろ最高です。
乾杯数:10
投稿日:4月27日
雅楽代 玉響 生原酒
天領盃酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Best!!
ワイナリーで作られる極少量のSAKE ただ、コルクには驚きました笑 閉栓できるものもなかったんですが、永遠に飲めそうな味わいのお酒だったのですぐ空けてしまい、結果オーライ。 生酛作り特有の酸味とほのかな甘味が最高でした。 趣味でこんな美味しいお酒作っている方の本業はどんなに素晴らしいんでしょうか。ワインもいつか飲んでみたいです。
乾杯数:7
投稿日:4月27日
ソガペールエフィス NUMERO UN(ヌメロ アン)1号
小布施ワイナリー株式会社(長野県)
あるちゅう
Good!
夏のお酒がすっきりしていて美味しかったのを覚えていたため、新酒にも挑戦。 今回はおりがらみということもありとても濃厚でした。 しかし甘ったるいこともなく、丁度良いフレッシュさもありました。
乾杯数:8
投稿日:4月27日
天明 中取り 四号
曙酒造合資会社(福島県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:1
投稿日:4月27日
七田 純米火入れ 無濾過原酒
天山酒造(佐賀県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:2
投稿日:4月27日
純米吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
あるちゅう
Best!!
乾杯数:1
投稿日:4月10日
真稜 至 純米吟醸
逸見酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Best!!
この4文字がひらがなの中で1番好きです。 そして何より無濾過生原酒、扁平精米、中取りという漢字が全て並んでいるのがたまりません。 黒ラベル美味すぎました。
乾杯数:10
投稿日:4月4日
たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸 扁平精米 無調整生原酒 厳選中取り本生 黒ラベル
高千代酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Good!
ちょうどよい淡麗辛口。 余韻の長さが際立った印象
乾杯数:3
投稿日:4月4日
想天坊 ゆらぎ マガモ農法高嶺錦 純米一回火入れ原酒
河忠酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Average
愛媛出身の友達に勧められたお酒 黒ラベルが美味しいと聞き、購入してみました。 淡麗辛口の部類だとは思うんですが正直これといった味を感じられませんでした。 クセがないので食中酒にいいかもです。
乾杯数:9
投稿日:3月29日
賀儀屋 無濾過 純米吟醸 黒ラベル
成龍酒造株式会社(愛媛県)
あるちゅう
Good!
風の森ザ・スタンダード 舌に刺さる発泡感と淡麗な喉ごし。 無濾過生原酒で65%精米ですが、お米の雑味は特になく、むしろ綺麗な透明感がありました。
乾杯数:8
投稿日:3月27日
風の森 秋津穂 657
油長酒造株式会社(奈良県)
あるちゅう
Excellent!!
冷酒で飲む方も多いかと思われますが、生酛ならではの旨みが感じられる上燗も最高でした。
乾杯数:9
投稿日:3月26日
新政 生成-Ecru-
新政酒造株式会社(秋田県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:1
投稿日:3月26日
仙禽 さくら
株式会社せんきん(栃木県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:1
投稿日:3月26日
鍋島 隠し酒 裏鍋島
富久千代酒造有限会社(佐賀県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:3月24日
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生
木屋正酒造合資会社(三重県)
あるちゅう
Excellent!!
乾杯数:0
投稿日:3月24日
天美 TENBI the first 生原酒
長州酒造株式会社(山口県)
あるちゅう
Excellent!!
新潟で造られているのに県内で全く手に入らないのがこの荷札酒。 かなり綺麗な飲み口で個人的にはすごく甘く、辛味ゼロ。弱い人がよく言う「お酒って感じ」が一切ないやつだと思います。 保管方法や消費時期にも細心の注意を払っている酒蔵さんです。裏ラベルにも気持ちが表れていました。 フレッシュさが3日4日たっても全く衰えません。香りも上品。
乾杯数:9
投稿日:3月18日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 東条産山田錦
加茂錦酒造株式会社(新潟県)
あるちゅう
Best!!
コスパ最強酒と名高い一本。本醸造タイプでこんなに綺麗な味わいを感じたのは始めてです。もちろんこのタイプならではの落ち着きと旨みもありました。
乾杯数:12
投稿日:3月14日
楽器正宗 本醸造 中取り
合名会社大木代吉本店(福島県)
あるちゅう
Excellent!!
初仙禽。 芳醇なメロンのような香りに驚きました。 今まで名前は聞いたことはあったけど、デザインのシンプルさか、そこまで記憶に残ってませんでした。美味しい!百聞は一見にしかず、、、
乾杯数:10
投稿日:3月12日
クラシック仙禽 無垢
株式会社せんきん(栃木県)
あるちゅう
Good!
乾杯数:0
投稿日:3月12日
京の春 特別純米酒 大漁旗
向井酒造株式会社(京都府)
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