mariko

吟醸香ハッキリ！女性杜氏による白い龍。飲みやすいです、開けたては少しシュワっとしたような。

味が薄い気がするのは気のせいでしょうか、、、🥲

しっかりアルコール(17°)でも口当たり甘め、、、日本酒のありがたい重みを感じます

白ワインのようなフレーバーがプンプンします。飲むと甘さが先に来て、長めの余韻の最後の方にお米が感じられるようになります。 フルーティで日本産ワインみたいです。疲れた日に飲むと癒されそう。

マスカットとか梅のような甘味と酸味があります。後から麹の旨みもやってきます。 お食事がなくてもスイスイ飲めそうな感じです。こういう新潟酒も新鮮です😆

優しい口当たりで、辛くもなく甘くもなく、です。 酸味も殆どないです。キリッと冷やしてお刺身と合わせるのがいいのかな？🧐

キリッとした鷹のラベルで、中身は香りと余韻長めのやや辛口酒です。大吟醸なので吟醸香たっぷりで、香りのせいかフルーティさもあります😚 お肉の美味しい米沢だから、願わくば米沢牛と合わせてみたいです🥳

福島いわき駅お土産屋さんに売ってた又兵衛さん。製造年月日が2003年だから古酒ですよね？🤩 透き通った味ですが熟成が進んだのか全体的にまろやかでキャラメル感すらあります。こういうお酒もいいですね🍶

滑らかな舌触り、甘みも感じやすい、生らしいイキイキしたかんじもあります。美味しい。

Kura Master受賞した長崎平戸の日本酒です。細やかさもある吟醸香？でしょうか。余韻はスッキリめです。

優しい炭酸です。味はしっかりしてて、甘みは柔らかいです。日本酒慣れない方にも。

喉越し柔らかいけどアルコール度高めでボディがあります！バナナ香強めなので、生原酒好きの期待を裏切らない感じと思います。佃煮と合わせました、美味しい！

見た目はヨーグルトぽいのかと連想させますが、飲むと吟醸酒です。見た目が可愛いのでお祝いの席とかに持っていきたい。

菩提酛、お寺でつくられたから菩提の酛らしいです。力強い麹の味でしょうか。濃厚なお料理にも合います。

美味しい生酛だなぁと感嘆します。優しい甘みが上品です。

木桶でつくられた限定酒。異端教祖というエッジの効いた名前もインパクトありますが、味わいも木の香りが効いてて面白いです。 特徴ありですが、新政の美味しい底力もちゃんとあります。

仙禽の貴醸酒。貴醸酒とはいえそこまで甘みは強くなくてお料理にも合います！

卵酒です！ドレッシング並に卵が感じられます。 今回はチーズケーキとのペアリングででてきました。リキュールですね。

フレッシュなお米の味とフルーティさを掛け持つお酒。少し甘みも取れます。長崎壱岐ゴールド（焼酎）の蔵元が作ってるらしいです。

お米の味が出ているお酒なのかな？山田錦の味なのか、余韻は甘く変化するところが面白いです。

とてもフルーティで華やかです。ハルウララなラベルも可愛らしく、明るい気持ちになりました。 陸奥八仙のクラシカルなシリーズとはまだ少し違ったキャラです。

吟醸香は控えめながらにまとまりが良い。フルーティで小気味が良い。

クリアなレモングリーン色🧐 りんごとか、米麹の匂いが心地いいレベルに感じられます😋 生原酒らしくボディはしっかりめ、でも柔らかな甘味も奥に感じられます。味のほうでりんご感はそこまで感じられない😚 アルコール度17〜18度なのでアルコールの重みもあります😎 令和元年鑑賞会金賞の銘柄、お酒好きに喜ばれる出来なのかな😏