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この日本酒の特徴
    甘く華やかな香りは少し落ち着いた感じを思わせながら、存在感は健在。程よく熟成が行われ、絞りたての際の粗さが取れた丸みを帯びた1本です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10~40℃
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製、ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        華吹雪
      
原料米(掛米)
 
        まっしぐら
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        まほろば吟
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.2
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        八戸酒造株式会社
      
住所
 
        青森県八戸市湊町字本町9
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,650
            円 

 
  
 










