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この日本酒の特徴
メロン果汁のような甘く売れた香りと瑞々しさが広がる。爽やかでまったりとした甘味の中に感じる酸が味全体を上手に引き締めている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
まほろば吟
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9
参考価格
1800
ml
3,960
円
