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この日本酒の特徴
    口当たり良く、米の旨みとコクが口の中で広がり、品のある酸が上手に後口をまとめる旨口酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        兵庫県産山田錦
      
原料米(掛米)
 
        兵庫県産山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        9号系酵母
      
日本酒度
 
        7
      
酸度
 
        2
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        長珍酒造株式会社
      
住所
 
        愛知県津島市本町3-62
      

 
  
 









