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この日本酒の特徴
    紫宙(しそら)とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県紫波町から一文字とり、新ブランドとして命名した。これまでの廣喜とは一線を画する新ブランド。やさしくおだやかな吟醸香、圧倒的なガス感によるフレッシュさ、わらかな味わいが調和しふんわりとした雰囲気に包まれる一本。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        岩手県産米吟ぎんが
      
原料米(掛米)
 
        岩手県産米吟ぎんが
      
精米歩合(麹米)
 
        45%
      
精米歩合(掛米)
 
        45%
      
酵母
 
        ジョバンニの調べ
      
日本酒度
 
        -4
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        廣田酒造店
      
住所
 
        岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷 2-4
      

 
 



