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この日本酒の特徴
紫宙らしい爽やかな酸味と旨み溢れるジューシーな味わい、綺麗な甘みのバランスが絶妙な一本。ガス感のあるフレッシュさ、爽やかな旨みと酸味も特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
廣田酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町宮手字泉屋敷 2-4