川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

花の蜜を想わせる旨みの凝縮感、口内に広がる濃厚かつ雑味のない甘味、後口では僅かな辛味と苦みによって絶妙なタイミングでキレる飲み飽きしないお酒。仕込みが難しい雄町米だが、川中島幻舞と雄町米の合性は抜群で誰もが旨いと思える蔵元自身のお酒。美人女性杜氏が醸もしている新世代日本酒でもある。