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この日本酒の特徴
    あべ『★(スター)シリーズ』、「REGULUS」の生酒です。メロンシャーベットのような柔らかな果実感と軽快で透明感のある旨みが瑞々しい酸味に引き立てられた鮮やかな飲み口をお楽しみいただけます。後味はキリッと柑橘系の果実感。爽やかな余韻が長く心地よく漂います。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        柏崎市産米
      
原料米(掛米)
 
        柏崎市産米
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        非公開
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        13%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        阿部酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県柏崎市安田3475-1
      

 
  
 









