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この日本酒の特徴
香りは比較的穏やか。ほのかにオレンジのようなニュアンスも感じられます。口当たりにはややボリュームがあり、リッチ。ドライでビターなタッチに、しっかりと感じられる酸。一見ワイルドな雰囲気でありつつも、透明感やジューシーな要素も感じられ、ワイルドさと吞み心地良さが共存する味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
60℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
阿部酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市安田3475-1
参考価格
720
ml
2,035
円