かんなびの里 神壽 かみほき

酒米のダイヤモンドと呼ばれる山田錦をこれでもか！というくらい贅沢に磨き上げています。あまり冷やしすぎずに12～14度くらいで飲むと、青りんごのようなフルーツの香りが楽しめ、甘味と苦味・酸味のバランスがとれて美味しく飲めます。