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この日本酒の特徴
キレが良く、丸みのある熟成感を伴った旨み。お燗の出来る吟醸酒をコンセプトとして、ひやから燗まで広く楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571
