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この日本酒の特徴
やわらかくコクがあり、のどごしのすっきりしたタイプ。
ほのかな米の甘みと旨み、後味はほのかな熟成の味がする純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
ポトフ
煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571