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この日本酒の特徴
    爽やかな旨味が楽しめる活性生原酒で、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味に特徴がある酒。淡麗辛口の本流の中に、濁り酒特有の旨味が広がる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃以下
      
相性の良い料理
 
        お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        立山酒造株式会社
      
住所
 
        富山県砺波市中野217
      

 
  
 










