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この日本酒の特徴
フレッシュでほんのりと甘い香りがあります。口に含むとクリーミィで、まろやかなコクがあり、お米の旨味が口一杯に広がります。初々しい酸が軽やかに口の中で駆け巡り、雑味のない上品な味に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃〜15℃
相性の良い料理
刺身、鍋料理、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型、陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
秋津穂
原料米(掛米)
秋津穂
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160
参考価格
720
ml
1,155
円