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この日本酒の特徴
    綺麗な甘みとやや控えめな香りで、味わい豊かなタイプの純米吟醸です。キレイな酒質で甘みのある今のトレンドを抑えつつも、ジューシー感のある深みと旨みが楽しめます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃前後(8~15℃)
      
相性の良い料理
 
        お刺身、カルパッチョ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        八反錦
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        非公開
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        御代桜醸造株式会社
      
住所
 
        岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,595
            円 

 
  
 




