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この日本酒の特徴
    クエン酸の効いた、フルーツジュースのような爽やかな酸味は、まるで辛口の白ワインのような味わいです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        焼き鳥、焼肉、青椒肉絲
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、肉系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        酒こまち
      
原料米(掛米)
 
        酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        山本合名会社
      
住所
 
        秋田県山本郡八峰町八森字八森269
      

 
  
 










