天明 新米新酒 中取り弐号

香り高く、酸が少ないお酒。透明感のあるきれいな吟醸香。香りは多め、刺すように派手な強さは無く、あくまでも上品。さらりとした口当たりと、美山錦の持つ優しい味わいが上手に引き出されており、香りと相まって軽めのカクテルやソフトドリンクのような親しみやすさ。