越乃景虎

正直、評価の難しいお酒。スイッと水のように入ってきて、超辛口と言いながらまろやか。一瞬、鉄のような硬さも感じつつ、追いかけると逃げる。ずっと飲んでいたいかと言われると微妙で、単体では厳しく、と言って何と合わせると良いかがすぐ思いつかない… 造り手には失礼ながら、ユニークさを楽しむ変化球的な立ち位置のお酒なのかも。

淡麗辛口、さほど辛くなくキレよし。

すっきりしていて、どんな料理にも合う。 新潟の酒でおすすめと言ったらこれ。

透き通るけど後のキレが強い 特別純米酒の方が好き

苦手

口当たりが柔らかくて美味しい 20230805_うおっけい

美味しい。87

のどごしはすっきり辛口 舌に辛口が残る

日本酒らしさを残しつつ梅の芳醇な香りと甘みが広がる。あう土産。

スッキリして爽やか。癖も少なくとても飲みやすい。 また飲みたい。

美味しいけどパンチが足りない

長岡の酒屋で見かけた景虎のワンカップ。生酒とはいえアル添してるしあまり期待はせずに呑んだらとても美味しい！ほどよい吟醸香とさっぱりしてるのだけどほのかな米の甘みもあり。どの料理にもよく合うし、ワンカップというのもフレッシュさが保てていいのかなと思いました。 もっと沢山買ってくればよかったです（笑）

美味い

高松市　久本酒店にて購入

気になってた景虎。 居酒屋限定に惹かれて新潟の居酒屋さんで注文。 日本酒感が強く、魚料理にはぴったりでした。

精米歩合65% 2022.3.15 いただきもの

すっきりからめ

季節限定、開封から1週間、スッキリとした中にさわやかな甘さを感じる。開封直後よりまろやかになった。

旨し

超辛口ですが、非常に飲みやすいお酒です。食事の邪魔することもなく食中酒としても良いです。