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この日本酒の特徴
スッキリした味わいの内にもふくらみがあり、柔らかな口当たりと、サラリとした喉越しが特徴的なバランスの整ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~45℃
相性の良い料理
刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・県産米
原料米(掛米)
五百万石・県産米
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
諸橋酒造株式会社
住所
新潟県長岡市北荷頃408
参考価格
1800
ml
1,885
円