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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
重さを感じさせない上品な柔らかさ、まろやかな米の旨みと、抜群なキレを伴う爽やかな後味は飲むほどに旨さを感じる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・県産米
原料米（掛米）
五百万石・県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
越乃景虎 純米酒のよくある質問
越乃景虎 純米酒はどんな日本酒ですか？
越乃景虎は諸橋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃景虎 純米酒はその純米酒です。重さを感じさせない上品な柔らかさ、まろやかな米の旨みと、抜群なキレを伴う爽やかな後味は飲むほどに旨さを感じる純米酒です。
越乃景虎 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
越乃景虎 純米酒に合う料理は？
越乃景虎 純米酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
越乃景虎 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
越乃景虎 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
越乃景虎 純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている越乃景虎 純米酒の取扱店舗は9店舗（ましだや、させ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
越乃景虎 純米酒の口コミ・評価は？
越乃景虎 純米酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。
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蔵元情報
新潟県長岡市北荷頃408
諸橋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越乃景虎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越乃景虎の39商品が登録されています。
電話番号0258-52-1151