花ざかり

綺麗な香りに黄色い果実の香りがします。しっかりとした旨味と、さらっと滑らかな口当たりが特徴です。少しビター感が強いです。渋さで最後を締める感じです。

香りは控えめです。キレのよいシャープな酸味を感じます。その後、渋と一緒にビターで透明感ある甘みがふんわりします。