味はクセがなくサラッと飲める。辛口ではありますが、キレの良さは普通と言った印象です。香りは控えめで、酸味と辛さのコンビネーションが美味しく料理の邪魔をしないお酒です。
サミット乾杯酒です。コメントがない…。気づいたらなくなってた…。一言で言うと無なんだけど、どんな料理にもお酒側が合わせてくる感じ。つまみなしでも、口中に自然に馴染むというか。違和感なく溶け込んでくるようなお酒です。うまいうまいうまいうまいうまい（語彙力喪失）
このアプリに登録されてないのですが…。半蔵で有名な大田酒造さんの別シリーズ、「&」です。前に出た青はイベント（以前の伊勢SAKEサミット）で飲んだような。あれはキリッと飲みやすかった。今回のピンクは、ふくよかに甘みが広がります!愛山ってあまり飲まないんですが、これはおいしい。日本酒苦手でもいけるかも。一升瓶を2人で飲み始めて、数時間後にはもう2合くらいしか残ってなかった（笑）あっさり目のおつまみがいいかなー。
半蔵大好き!お取り寄せフグと合わせようと、しばらく取っといたやつ。満を持して開栓!香りは果実っぽい。ふくよかだけど、スッと消える。上品な味でした。やはり半蔵は最高。
東武池袋酒売場でフェア中だったので、試飲させて頂き、限定の生酒を購入。 口に含んだ途端に米の旨味がウワッと広がり、心地良い甘さを感じられる。 東武百貨店池袋店酒売場 2021/4/2 ¥1,980
今日は、半蔵です！ 地元のお酒ばかりですいません笑 そろそろ米と日本酒のセットもしたいなと思ってます笑 半蔵の辛口は相変わらず絶品ですね！ 鼻に抜ける風味もたまりません！
今日は半蔵です！ この前と同様に辛口が堪りません！ 今回は野菜とキムチをおつまみにいただきます！ ってキムチま野菜ですね笑 辛口好きの方はぜひ半蔵をどうぞ！
半蔵は半蔵でも、裏半蔵です。これって三重のお酒に多いのかな?裏シリーズありますよね。なかなかお目にかかれないけど、見かけると飲むようにしてます。裏半蔵純米大吟醸中取りです。いい意味での無のおいしさ。一口目は水のように流れていくのに、二口目には米の旨みを感じる。そしてほのかな苦味……。これだけでもう何もいらない……。
一昨日に引き続き、半蔵をいただきます！ 今日はおっとっとと一緒にいただきます。 辛口が本当に最高です！ 焼鳥が好きな方にはおすすめのお酒です！ お店でビールを飲んだ後の2杯目からは、半蔵があったら必ず頼んでます！
すっきり爽やかな飲み口。非常にすっきりした食中向けのお酒と言う感じ 香りも控えめで刺身などの淡白な料理にも合いそう （ベビーチーズと合わせてみましたがこれはこれで合う感じがしました）
