川亀

川亀酒造合資会社 / 愛媛県

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川亀純米吟醸

3.00

優しく爽やかなフルーツを思わせる香り。米の旨味もしっかりとあり、喉越しが良い。

クラウドファンディング返礼品。愛媛さくらひめ酵母を使用した、新しい愛媛のお酒「のらりはらり」だそう。開封してしばらくしても残るガス感、春らしくフレッシュな味わい。のどごしもとても良いです。

投稿日：3月28日

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川亀純米大吟醸

磨き込まれた山田錦を使い、低温長期もろみで丁寧に醸している。派手さはなく、洗練された酒質。フルーティーな香りと上品な米の旨味が感じられる。

川亀山廃純米

2.00

優しく軽快な味わいがあり、燗にすると香ばしい穀物の香りと旨味が膨らむ。