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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しく爽やかなフルーツを思わせる香り。米の旨味もしっかりとあり、喉越しが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
日本酒度
5
アルコール度数
16%
川亀 純米吟醸 についたタグ
川亀 純米吟醸のよくある質問
川亀 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
川亀は川亀酒造合資会社（愛媛県）が醸す銘柄で、川亀 純米吟醸はその純米吟醸酒です。優しく爽やかなフルーツを思わせる香り。米の旨味もしっかりとあり、喉越しが良い。
川亀 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。口コミでは「#舌にピリッと」といった声が多く寄せられています。
川亀 純米吟醸に合う料理は？
川亀 純米吟醸にはトマトのカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、洋食との相性が良いとされています。
川亀 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
川亀 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。アルコール度数は16%です。
川亀 純米吟醸はどこで買えますか？
川亀 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
川亀 純米吟醸の口コミ・評価は？
川亀 純米吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
愛媛県八幡浜市大字五反田2-4-1
川亀酒造合資会社は愛媛県の蔵元です。「川亀」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには川亀の3商品が登録されています。
電話番号0894-22-0315
Pick Up
Best!!
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izumi
3月28日
クラウドファンディング返礼品。愛媛さくらひめ酵母を使用した、新しい愛媛のお酒「のらりはらり」だそう。 開封してしばらくしても残るガス感、春らしくフレッシュな味わい。のどごしもとても良いです。