フルーティーで上品なお酒でした。 酸味は僅かに感じられる程度で、バランスのよい仕上がりです。最初に飲むお酒として最適です。
華やか、フルーティ! 開栓直後は甘めで芳醇 早めに呑んだ方が良い種類 日数が経つとだんだん苦味が増します 今後は熊本県内でしか流通しないブランド 最後に呑めて良かった！
本日は花の香酒造さんにて行われたイベント、【フレンチと木桶醸造酒を楽しむ１日限定ペアリング】に参加して参りました✨ 今回、はじめての日本酒づくりの原点の製法【木桶仕込みの生酛造り】で造った日本酒とオシャレなお料理を楽しんだんだけど… もう、お口の中までフレンチな雰囲気になって トレビアーン❣️な勢いです👍 シェフは熊本出身でパリで活躍し、 東京ミッドタウンにもTOYOというお店があるようです！ 和水町の柔らかい自然に包まれて 特別感が半端ないペアリングの会で幸せな気分になりました💞 味わいは香りは高め。 木桶醸造ということでほのかにながら木香を感じつつ、 花の香の名前の通り、花や果実を思わせる非常に香り高い香り。 ふくむと柔らかくその香りから感じる柔らかな甘みを感じさせつつ シュッとしまった余韻で引き締めてくれます✨ 苦味や渋みは感じさせません。 まさに今日のようなフレンチにもピッタリとハマってくれます^ ^
下北 馬刺し 1番気になっていたお酒 香りが強く、すごく好きな香りだが 思ったよりアルコール感がつよい 口でかなり残る
軽い吟醸香でガス感のような味わい。 フルーティだけど旨味をしっかり感じる味わい！ 2杯目や3杯目にぴったりなお酒です😆
ただただ美味しい。 味わいは至ってシンプルだけど、しっかりと旨味がある。リピート必至
華やかな味わいの熊本のお酒 スッキリとしていて、柑橘系の香りもあって飲みやすい
めちゃくちゃ甘かった けど美味しい
微発泡のような舌触り ほのかに甘くやさしい味わい
飲みやすいので女性におすすめです！
