ESHIKOTO

黒龍酒造　福井県 ESHIKOTO AWA2019 特別なお酒のようで🌾 ご馳走してもらった ちょっと白濁　真珠色 初めの香りは黒胡麻ペーストのような香りを感じた 軽やかなバナナメロンの香り きめ細やかな微発砲 上品な舌触り 円やかな乳酸菌感 言われなかったら、日本酒なのかわからないかも ワインやシャンパンを思わせる しかし下に残る旨味は米由来 貴重な体験でした🙏