くまこ
2024年1月19日
大七 雪しぼり 本醸造生原酒
Average
キリッとした辛味が初めにあり、後から芳醇なコクや旨み、甘みが追いかけてきます。フレッシュでいろんな味が楽しめて得した気分。調べたら、ぬる燗やオンザロックでもとあったのでやってみたい。幾通りも愉しめるお酒ですね。


daijin33
2023年2月18日
大七 生酛純米
Excellent!!
オススメのぬる燗は全てが円やかでずっと飲んでいられる安定感がありました。温度が高いと酸味も出てきてまた違った雰囲気を感じられました。燗酒は温度の違いで味が変わるので本当に奥が深いですね!


bristle98
2024年9月16日
大七 箕輪門
Best!!
ANA3本セットのラスト一本。 ケチのつけようがない、正統派。 堅実な味。

すいようび
2025年5月29日
大七 生酛純米
Best!!
食中酒にぴったりでするする飲める。どんなご飯でも合うと思う。
きとら
2022年2月6日
大七 皆伝 限定醸造
Excellent!!
マジックインキのような、若草のような、キリッとしていて爽やかな香りですが、口に含むとお米由来のどっしりとした旨味が広がります。日本酒らしい深みと複雑さが特徴の芳醇で濃口のお酒です。燗にするとお米の香りが立ちすぎるので、冷がよいようです。やや甘味が強めのなので、甘辛い味付けの肉料理、魚料理に合いそうです。

きとら
2021年10月5日
大七 純米生? 冷やおろし
Excellent!!
しっかりしたお米由来の香りがします。甘味は控えめ、酸味と苦味がやや強めで、生酛特有の複雑な味わいです。しっかりした味付けの肉料理に合いそうです。お燗にも向くと思いますが、その場合は魚料理と一緒にいただきたいです。

ドス
2024年2月12日
大七 雪しぼり 本醸造生原酒
Best!!
濁りならではの、ほのかな甘みはあれど スッキリ華やかでキレのある味わいが美味い。 税込1,650円。


さとせとさ
2023年3月6日
大七 生酛純米
Best!!
日本酒原価酒造 新宿にて バナナっぽい香り
湯田小路実篤
2023年1月24日
大七 生酛純米大吟醸 2012BY 十年熟成
Best!!
10年物の古酒とは思えぬ飲みやすさ。古酒の強くなりすぎる味をぐっと美味しいところだけ抑えた感じ。大七は通常の酒も1年ほど貯蔵しており、10年置いても味が強くならないらしい。
Hatguy :-)
2022年8月14日
大七 生酛純米
Excellent!!
口に入れた時にお酒の舌触りと香りがフワッと感じられる日本酒。お酒って感じ。







