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原酒ということでアルコール度数もなかなか高めなこともあり、ズバッと来る。酸もしっかり効いているのでキレがとにかく良い。味わいはズバッとど真ん中へのストレート。一度飲んだら忘れない程の圧倒的な存在感を誇るお酒。
キレのよいドライな味わい。栗や麴のような優しい香り。口当たりはすっきりとした旨みを感じ舌触りも滑らか。のど越しにピンとしたキレを感じ余韻はそこそこ消えていきます。
爽やかなフレッシュ感、新酒らしい若々しさとキレが感じられる。