土佐酒造株式会社
高知県
取り扱い銘柄 1銘柄
桂月
›
蔵元の紹介
土佐酒造株式会社が醸す「桂月 CEL24 純米大吟醸 50」。高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。フレッシュな香りとフルーティな甘みが特徴で、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
wnsk
11月21日
これは当たり！ 雪で作ったかのような冷んやり感とスッキリ感に、しっかりお米の甘みとザ・日本酒的なトロみが合わさって見事なハーモニーを奏でてます。単体でもいける（でもたぶん飲み過ぎるから危険）し、合わせてもぼぼ万能、強いていうなら和食
としっち
8月31日
桂月の純米大吟醸、高知県特産？のCEL24酵母。瓶にGOLD WINE WINNERのシールが貼ってありますが、ワイン寄りの日本酒ではありますが、しっかり日本酒です。酸味強めです。
さけじ
4月7日
ほんの僅かに緑や黄色のニュアンスを纏った透明 粘度は中庸 ビワのような吟醸香と旨味を思わせる米の香り フレッシュなメロンやビワ、梨のような味わいでとても甘やかさがあり ほんのり酸味、サラッと滑らかな口当たりと低めのアルコールでとても飲みやすい 生酒の繊細さと新鮮さが共存した日本酒 とても美味しい